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賀茂茄子のオリーブオイル炒め レシピ・作り方

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てつやんやん
賀茂茄子を美味しく食べれます

材料（2人分）

賀茂茄子
1個
オリーブオイル
大さじ2杯
ポン酢
大さじ1杯
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作り方

  1. 1
    賀茂茄子は輪切りに切っておきます。
    フライパンにオリーブオイルをひき
    賀茂茄子
    を入れて4分ほど両面をしっかりと焼いておきます。
  2. 2
    焼き終わると
    お皿
    に取り出し、ポン酢を小皿に入れて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

賀茂茄子があったので

公開日：2015/11/18
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