トマトとししとうの夏色ピラフ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参、玉ねぎ、ししとうは種を取りみじん切り。ウィンナーは角切り。プチトマトは、まず半分に切り片方を4つに切り、もう片方も4つに切る。コーン、バターも用意しておく。
- 2 フライパンにバターを半分いれ、1で用意した野菜、コーン、ウィンナーを炒める。
- 3 ②に水大さじ3とコンソメ大さじ1をいれて蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。
- 4 野菜に火がとおったらご飯と残りのバターを加えフライ返しで切るように炒める。(ご飯をばらすように混ぜるとパラパラになる)
-
5
ご飯と具材が綺麗に混ざったら味見をして、塩コショウを少しして味を整える。
(味が薄い時はコンソメをお好みで調整する) - 6 最後にトマトを散らせば完成！
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