茹で野菜たっぷりの豚しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉は一口大に切っておきます。
   キャベツ、人参は細かく切っておきます。
   お鍋に
   水 800ml
   ほど入れて沸騰させます。

2. 2

   そこへ
   豚バラ肉
   を入れて4分ほど茹でておき、お皿に出しておきます。
   お鍋に入っていたお湯は捨てて新たに800mlほどの水を沸騰させます。

3. 3

   そこへ
   キャベツ、人参、もやし
   を入れて4分ほど茹でておき、ザルに出しておきます。
   お皿に
   豚バラ肉、野菜
   を盛り付けます。

4. 4

   胡麻ドレッシングを小皿に入れると完成です。