漬け込みタレで味わう国産牛焼肉 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 国産牛ももスライス 200ｇ
- 国産牛サイコロステーキ 100ｇ
- 牛脂 １個
- ◎にんにく １センチ
- ◎酒 大さじ１
- ◎醤油 大さじ２
- ◎みりん 大さじ１
- ◎さとう 小さじ１
- ◎粉生姜 小さじ１
- ブラックペッパー 小さじ２
作り方
- 1 ◎の漬けタレの材料を混ぜておく。
- 2 肉にブラックペッパーをふる。
- 3 フライパンに牛しを引いて熱し、肉を焼く。焼き目がついたら裏面も同様にやく。
- 4 ①にタレをフライパンに入れてひと煮立ちする。
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