たらのホワイトソースがけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たらは、皮と骨を除いて細かく切って小鍋でよく煮てをとおします。材料の酒を鍋に入れます。

2. 2

   ①を取り出し、すり鉢で細かくすります。ときどき小骨があるので注意します。

3. 3

   ②に材料のホワイトソースを加えてさらに丁寧にすって出来上がりです