子供のおやつ♪HMで さつまいものおやき 砂糖醤油 レシピ・作り方
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材料(幼児2~3人分)
- ホットケーキミックス 50g
- さつまいも(蒸かしいも、皮なし) 120g
- マヨネーズ 大さじ1
- 牛乳 50cc
- マーガリン 小さじ1
- ◎砂糖 小さじ1
- ◎しょうゆ 小さじ1強
作り方
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1
スチームケースに、蒸かしたさつまいも、牛乳をいれ、蓋をしてレンジ600W2分加熱。
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2
参考)このような深いスチームケースを使っています。
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3
さつまいもを潰しながら牛乳と混ぜ合わせます
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4
マヨネーズも加えて全体になじませます
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5
ホットケーキミックスを加えて、切るように混ぜ合わせます
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6
持ち上げても垂れない、硬い生地です。
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7
手に水をつけ、生地を8等分し、、平たく丸めます。フライパンにマーガリンを熱し、中火で焼いていきます。
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8
焼き色がついたら裏返し、裏も色よく焼きます。
蓋をして弱火にし、2分蒸し焼き。 -
9
蓋を開けて、砂糖と醤油を加えます。
火を強め、フライパンを揺すりながら両面に砂糖醤油を絡めます -
10
もっちりお焼きの出来上がり♪
栄養たっぷり◎
きっかけ
蒸かし芋の残りを美味しく食べてもらいたくて。
おいしくなるコツ
色よくこんがり焼き目をつけると、より美味しそうな仕上がりになります◎
- レシピID:1170009450
- 公開日:2014/09/03
関連情報
- カテゴリ
- ホットケーキミックス簡単お菓子さつまいも
- 関連キーワード
- ホットケーキミックス マヨネーズ 子供 さつまいも
- 料理名
- さつまいものおやき
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砂糖じょうゆを絡めてあるので、
子供も満足のおやつになります♪