焼きししとうの簡単ピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ししとうはヘタを取り、軽く切れ目を入れる。

2. 2

   ししとうをフライパンで軽く焼き目がつくまで焼く。
   (串に刺して直火でもOK)

3. 3

   ☆の材料を全て耐熱皿に合わせて、ラップをしてレンジで1分ほど加熱する。

4. 4

   粗熱がとれたら、保存容器(またはジップロック等)に☆の調味液と焼いたししとうを入れる。

5. 5

   蓋をして冷蔵庫で1日放置すれば完成！