巻き寿司★定番な太巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・かんぴょうと椎茸は甘辛く煮たものを使用。
   ・ほうれん草は茹でて水気を絞っておく。
   ・厚焼き玉子はきゅうりの太さくらいのものを使用。

2. 2

   すべての具は寿司海苔の幅に合わせてカットしておく。

3. 3

   海苔にすし飯を敷き具をのせる。
   大葉→かんぴょう・しいたけ→きゅうり・卵→ほうれん草という感じにのせました。

4. 4

   手前からクルクルと巻くだけです。