止まらない!くせになる定番アボカドディップ レシピ・作り方

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ノエル☆ギャラガー
10年以上作っているディップ♪我が家の味です。コレ作ると皆の食べる手が止まりません(笑)!フライドポテト、ポテトチップスやクラッカー、パンのお供に☆
みんながつくった数 1

材料(3人分)

アボカド(熟れたもの)
1個
クリームチーズ
100g強
レモン汁
大さじ2
にんにくチューブ
3センチ
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1
    アボカドは種を除いて、スプーンでくり抜き、スプーンやフォークでよ~く潰す。
    他の材料を塩コショウ以外は全て混ぜる。
  2. 2
    塩コショウは最後味見をしつつ、お好みに調整してくださいね!

    ※変色を防ぐ為にレモン入れてますが、早めに食べ切りましょう。

おいしくなるコツ

アボカドを熟れたものを選んでね!ラップでピッチリと空気が入らないようにフタをすれば5日くらいもちます。ただし、レモン汁を入れ忘れない様に。にんにくはこれぐらいが美味しい♪♪

きっかけ

長年作り続けている味です。おもてなしの時とかにおつまみ感覚で作ったりしてましたが、今回初めてきちんと分量測ってレシピUPしてみました。これを出すと、皆の食欲が止まりませんネ・・・・。

公開日:2013/12/25

関連情報

カテゴリ
おもてなしもう一品その他の乳製品
関連キーワード
アボカド ディップ おもてなし くせになる
料理名
アボカドディップ

このレシピを作ったユーザ

ノエル☆ギャラガー ご訪問ありがとうございます。 毎日お料理やお弁当をつくっている主婦です。 仲良しで大好きな主人と7歳と10歳の子供の4人家族です。日々手作り料理に奮闘中。何でも手作りするのが大好きです。 レシピは随時見直ししてます。写真など取り直しとかでいきなり変わったりしてますのでご了承下さいませ。 楽天レシピだぁい好きd(*^v^*)b♡♥♡♥♡

つくったよレポート( 1 件)

2014/06/11 13:30
にんにくのパンチの効いたディップとっても美味しかったです(vv) セロリやきゅうりにものせておつまみにもしましたよ~♪ ごちそうさま^^*
はなまる子♪
おつまみにも、どうもありがとぉ〜!これニンニク結構効いてますよね♪(´ε` )私的には、フライドポテト、ポテトチップスとかに付けるのもかなりオススメです!

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