圧力鍋で牛肉の大和煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛もも肉のブロックを１cm角にカットする

2. 2

   圧力鍋にオリーブオイルを大さじ１入れる

3. 3

   牛肉を炒める

4. 4

   ショウガとにんにくを入れる

5. 5

   表面に焼き色がつくまで炒めて

6. 6

   お水、みりん、砂糖、酒、醤油を入れて

7. 7

   蓋をして圧力をかける。
   圧力がかかった状態で
   １０分位、そして火を止めて圧力が無くなるまで放置

8. 8

   蓋を取って　落としぶたをして煮詰める

9. 9

   煮詰まったらできあがり♪

10. 10

    保存容器に入れて
    ご飯のお供にどうぞ♪