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豚肉と茄子のおろしポン酢 レシピ・作り方

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rena1126
簡単、あっさりです(*^_^*)

材料（2人分）

茄子
2本
豚肉
200g
大根おろし
適量
ネギ
適量
ポン酢
適量
ゴマ油
適量
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作り方

  1. 1
    茄子を薄めにスライスし、ゴマ油で両面こんがり焼く。焼けたら皿に移し、同じフライパンで豚肉を焼く。
  2. 2
    茄子の上に豚肉、大根おろし、ネギを乗せ、ポン酢をかけて出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑い時にポン酢であっさり食べたくて。

公開日：2013/06/14
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

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rena1126

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