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豚肉と玉ねぎの塩麹焼き レシピ・作り方
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ほぉみぃ?
塩味の炒めもの。お弁当やおつまみに♪
材料(1人分)
豚ロース薄切り肉
5枚
玉ねぎ
1/4ヶ
塩麹
大さじ1/2
酒
大さじ1/2
ブラックペッパー
適量
塩
ひとつまみ
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作り方
1
塩以外の材料をポリ袋に入れてもみこむ。一晩寝かせる。
2
油を熱し、中火で1を炒める。
火が通ったら塩で味を調える。
3
刻んだ葱(あれば)を混ぜても美味しい!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
お弁当に
公開日:2013/02/08
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関連情報
カテゴリ
豚薄切り肉
料理名
豚の塩麹焼き
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ほぉみぃ?
マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています(^^) 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ~い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします!
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