材料（２人分）
- 鶏挽き肉(モモ肉)
- 100g
- ニラ
- １束
- 合わせ調味料
- ☆醤油・ごま油
- 各小さじ１ずつ
- スープ合わせ調味料
- ◎水
- 600CC
- ◎塩こしょう
- 少々
- ◎鶏ガラスープ(粉末)
- 小さじ２
- ◎醤油
- 大さじ１
- ◎酢
- 小さじ１
作り方
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- 1
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- ニラを５ｍｍ幅くらいに切る。☆と◎の合わせ調味料をそれぞれ合わせて、それぞれ別皿に入れておく。
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- 2
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- 鶏ひき肉とニラと☆の合わせ調味料を全体がなじむ様に混ぜておく。
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- 3
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- 鍋に◎のスープ調味料をいれ、沸騰させる。
沸騰したら、２で作ったひき肉をスプーンで丸くし、入れていく。
-
- 4
- ３分くらい煮て火がしっかり通ったら出来上がり♪
おいしくなるコツ
鶏挽き肉は合わせ調味料と馴染むようにしっかり混ぜてください。
きっかけ
家にある材料で作ってみました。