鶏つくねスープ レシピ・作り方

鶏つくねスープ
  • 5分以内
  • 100円以下
ノエル☆ギャラガー
ノエル☆ギャラガー
つくねがおいしい、あったかスープです。

材料(2人分)

  • 鶏挽き肉(モモ肉) 100g
  • ニラ 1束
  • 合わせ調味料
  • ☆醤油・ごま油 各小さじ1ずつ
  • スープ合わせ調味料
  • ◎水 600CC
  • ◎塩こしょう 少々
  • ◎鶏ガラスープ(粉末) 小さじ2
  • ◎醤油 大さじ1
  • ◎酢 小さじ1

作り方

  1. 1 ニラを5mm幅くらいに切る。☆と◎の合わせ調味料をそれぞれ合わせて、それぞれ別皿に入れておく。
  2. 2 鶏ひき肉とニラと☆の合わせ調味料を全体がなじむ様に混ぜておく。
  3. 3 鍋に◎のスープ調味料をいれ、沸騰させる。
    沸騰したら、2で作ったひき肉をスプーンで丸くし、入れていく。
  4. 4 3分くらい煮て火がしっかり通ったら出来上がり♪

きっかけ

家にある材料で作ってみました。

おいしくなるコツ

鶏挽き肉は合わせ調味料と馴染むようにしっかり混ぜてください。

  • レシピID:1170007588
  • 公開日:2012/12/17
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カテゴリ
その他の中華スープにら
料理名
スープ
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2014/01/26 14:12
    鶏つくねスープ
    鶏のつくねもですが、スープがとっても美味しかったです(^c^) 身体の芯からぽかぽか温まりました~♪ ごちさま^^*

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