五平餅みたいなもちもちおから レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに片栗粉・牛乳・おからを入れてよくこねます。

2. 2

   ☆を合わせておく。

3. 3

   ①を小判型に成形し、多めの油をしいたフライパンで焼き色がつくまで両面焼きます。

4. 4

   余分な油があればキッチンペーパーで拭き取り、☆を入れて、タレにとろみが出るまで煮絡めたら完成です。