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トロロダシ丼レシピ・作り方

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てつやんやん

長いもをすりおろして丼の具にしました。

材料（1人分）

ご飯: １人前

ダシ汁: １００ｍｌ

めんつゆ: 大さじ１杯

長いも: ５０ｇ

玉ねぎ: １個の４分の１

長ネギ: １本の５分の１

卵: １個

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作り方

1

長いもはすりおろしておきます。
　玉ねぎ、長ネギは一口大に切っておきます。

　お鍋に
　　　ダシ汁・めんつゆ
を入れて沸騰させておきます。
2

そこへ
　　玉ねぎ・長ネギ
を入れて２分ほど煮込み
　　すりおろした長いも・溶き卵
を入れて１分ほど煮込めば完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トロロが余っていたので、丼にしました。

公開日：2012/10/28

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カテゴリ: その他のどんぶり

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てつやんやんおっさんの男料理！

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