じゃがいもの豚ロールフライ レシピ・作り方
材料(約2人分)
- 豚ロース薄切り肉 8枚
- じゃがいも 1ヶ
- 塩、こしょう 適量
- ●薄力粉 適量
- ●溶き卵 1ヶ分
- ●パン粉 適量
作り方
-
1
じゃがいもは8等分くらいに切ってレンジ600wで2分ほど加熱。
竹串がスーッと通ればOK。 - 2 1のじゃがいもを豚ロースで巻き、塩こしょうで下味をつけるたら、●で衣をつける。
- 3 170℃に熱した油できつね色に揚げる。
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- 豚ロール巻き
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