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焼きなす金山寺味噌かけ レシピ・作り方

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てつやんやん
焼きなすに金山寺味噌をかけて頂きました。

材料（2人分）

ナス
一個
ごま油
適量
金山寺味噌
20g
すだち
一個
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作り方

  1. 1
    ナスを輪切りにしておきます。

    金山寺味噌に
    すだち
    をしぼり準備しておきます。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき
    ナス
    を片面1分ほど焼きます。
    焼き終われば、
    お皿
    に盛り付け金山寺味噌をかければ完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大きなナスがあったので、焼いて味噌で頂きました。

公開日：2012/09/19
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カテゴリ
なす全般
料理名
焼きなすの味噌かけ

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