紫パプリカとウインナーのケチャップ炒めレシピ・作り方

Name: 紫パプリカとウインナーのケチャップ炒め
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: パプリカ（紫でなくてもOK） 1個; 粗挽きウインナー 3本; ●ケチャップ 小匙2; ●粒マスタード 小匙1強; オリーブオイル 小匙1強

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5分以内
100円以下

kaerupukupuku

紫パプリカをどうにか消費しないと！！で、作成＾＾；
ケチャップ＆粒マスタードで食がすすみます☆

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

パプリカ（紫でなくてもOK）: 1個

粗挽きウインナー: 3本

●ケチャップ: 小匙2

●粒マスタード: 小匙1強

オリーブオイル: 小匙1強

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作り方

1

パプリカとウインナーは細長く
切る。
（材料の形や大きさが大体揃うように切れば、どんな切り方でもOK）
2

フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、①を入れて中火で炒める。
パプリカに火が通ったら、●印を加えて良く混ぜて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

未成熟の紫パプリカは熱を加えると色が微妙になります＾＾；調理後、時間が経つと更に色が抜けます（＞＜）。。他の色のパプリカで作成すれば、変色せず、お弁当にも合うと思います。

きっかけ

母栽培の紫パプリカをどうにかして食べねば！

公開日：2012/08/22

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このレシピを作ったユーザ

kaerupukupuku 作るのも食べるのも簡単でヘルシーな料理が好きです♪ 材料を洗う・皮を剥く等は手順から省いています。レシピは見直して、作り易く美味しくなる様に修正する場合が有ります。申し訳ないのですがご了承下さい。ブログも書いていました。良かったら覗いてみてください（＾＾）　現在更新していません… http://plaza.rakuten.co.jp/kaerupukupuku/