なすの味噌マヨオーブン焼き レシピ・作り方

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ゆっぷりん☆
オーブンにお任せなので暑くてお料理したくないときにも…

材料（4人分）

なす
4本
味噌
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
ピザチーズ
適量

作り方

  1. 1
    ナスはヘタを取り、縦に２等分し水にさらしてあく抜きをします。
  2. 2
    その間に味噌とマヨネーズを合わせ、オーブンを２００°に余熱しておきます。
  3. 3
    ナスの水気を切り、②の味噌マヨをスプーンでナスに塗り、上からチーズをかけて２００°のオーブンで13～15分焼けば完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌は焦げ易いので、様子を見ながら加熱して下さい

きっかけ

いつも和風になってしまうので洋風にしてみました

公開日：2012/08/03
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関連情報

カテゴリ
なす全般
関連キーワード
ナス 味噌 マヨネーズ オーブン
料理名
なすのオーブン焼き

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