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黒糖で鳥もも煮込み レシピ・作り方

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てつやんやん
黒糖を頂いたので、鶏肉を煮込んでみました。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鶏肉もも
200ｇ
黒糖
２０ｇ
醤油
大さじ２杯
ショウガ
適量
ミリン
大さじ２杯
酒
大さじ２杯
水
３００ｍｌ
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作り方

  1. 1
    鶏肉を一口大に切っておきます。

    　お鍋に
    　　水・黒糖・酒・醤油・ミリン
    を入れて沸騰させておきます。
  2. 2
    そこへ、
    　　鶏肉・ショウガ
    を加えて２０分ほど弱火で煮込めば完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

沖縄から黒糖をもらったので、鳥ももを煮込んでみました。

公開日：2012/06/19
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関連情報

カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鳥ももの煮込み

このレシピを作ったユーザ

てつやんやん おっさんの男料理！

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/20 11:29
美味しく出来上がりました!　また作りたいと思います。
Chai

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