鳥もも砂ずりの親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、砂ずり、野菜は一口大に切っておきます。
   
   　お鍋に
   　　ダシ汁、醤油、みりん
   を入れて沸騰させます。

2. 2

   そこへ、
   　　　玉ねぎ
   を入れて３０秒ほど煮込み、
   　　鶏肉、砂ずり
   を入れて２分ほど煮込みます。

3. 3

   鶏肉に火が通れば
   　　　長ネギ
   を入れて、
   　　　溶き卵
   を入れ、火を止めて蓋をして３０秒ほど蒸らせば完成です。