カボチャとツナのフリッジ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ※茹でカボチャについて
   カボチャは皮をむいて、柔らかくなるまで下茹でする。
   今回は、カボチャ１／４個で３３０ｇの茹でカボチャができました（その中から、２５０ｇを利用）
2. 2 茹でカボチャを熱いうちに、フォークでつぶす。
   たまねぎはみじん切りにする
3. 3 フライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたら、たまねぎを炒める
4. 4 たまねぎが透き通ってきたら、ツナ缶（水を切って）を入れて、さらに炒め、軽く塩・胡椒する
5. 5 カボチャを入れて、軽く炒め、牛乳を少しずつ加えて、ソース状にする
6. 6 パスタをパッケージの表示に従って、硬めにゆでる
7. 7 茹であがったパスタは、水をよく切って、５に入れてしっかりとソースを絡める
8. 8 みじん切りにしたディルを入れて、混ぜて、味を見て、塩・胡椒で調整する