味付けザーサイと豚肉の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは斜め切りにする

2. 2

   フライパンにサラダ油とにんにくペーストを入れて火にかけ、油が熱くなったら、豚バラ肉を炒める

3. 3

   途中、酒と塩・胡椒を入れて、豚バラに火が通ったら、脂を捨てて、白ネギを入れて炒める
   
   ※結構、脂が出るので、捨てました

4. 4

   ザーサイを加えて、かるく炒める
   
   ※ザーサイは調理済みなので、温まる程度で大丈夫です