材料（約２人分）
- とんかつ（ヒレかつ使用）
- 適量
- 新玉ねぎ
- １/２
- 卵
- ２ヶ
- ●水
- ３００ｍｌ
- ●しょうゆ
- 大さじ２
- ●酒
- 大さじ２
- ●みりん
- 大さじ１
- ●砂糖
- 大さじ１
- ●粉末うどんスープの素（又はほんだし）
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 鍋に●を入れて煮立たせ、薄切りにした玉ねぎを入れて煮る。
-
- 2
- 玉ねぎが透き通ったらとんかつを加えて味を染み込ませ、溶いた卵を入れて煮る。
-
- 3
- 卵が半熟程度にかたまったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
とんかつは大きめの一口サイズのものを１人前に対して３ヶ使って作りました。
きっかけ
ヒレカツの残りを使って
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません