マテ貝のバター焼き レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
バターと塩こしょうで簡単シンプルなバター焼きです！
みんながつくった数 1件

材料（２～４人分）

マテ貝
４００ｇ
バター
２０ｇ
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1
    フライパンでバターを溶かしマテ貝を入れて炒める。
  2. 2
    蓋をして蒸し焼きにし、殻が開いたら塩こしょうで味をととのえて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マテ貝は処理済のものを使っています。

きっかけ

マテ貝をいただいてビールのおつまみに

公開日：2012/05/10
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関連情報

カテゴリ
その他の貝
料理名
マテ貝のバター焼き

このレシピを作ったユーザ

ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています（＾＾） 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ～い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします！

つくったよレポート（ 1 件）

2013/06/09 16:04
こんにちは＾＾ ビールのおつまみに最高だったよ♪ シンプルに焼くからマテ貝の美味しさが引き立つね（≧ｖ≦●） 嫌な梅雨だね～体調崩さないようにね(^_-)-☆
ta8316
こんにちは♪嬉しいな～！！ マテ貝って日本全国売ってるのかなぁ？？ 梅雨のジメジメ、ほんとヤダね（Ｔ_Ｔ）夏風邪お互い気をつけよ～ ありがとうございます！

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