パートカダイフで、チーズ入りサーモンフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スモークサーモンを２～３枚、薄くシート状に広げて、中にクリームチーズを入れて巻く

2. 2

   １をパートカダイフで包む

3. 3

   油で揚げて、しっかり油をきる

4. 4

   リーフは洗って、水に放ち、盛り付ける直前に、しっかりと水気を切る

5. 5

   マヨネーズに少量の牛乳を加えて混ぜ、軽く塩・胡椒して、さらに混ぜる

6. 6

   皿にリーフを盛り付け、３を乗せ、上から５のソースをかける