納豆オムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、万能ねぎはみじん切り、ウィンナーは5ミリに切っておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、中火で１をよく炒める。

3. 3

   火を止めてから、Aを加え、良く混ぜた納豆を加え、全体を混ぜ、皿にとり出しておく。

4. 4

   卵を割りほぐし、豆乳を加え混ぜる。

5. 5

   フライパンにバターを熱し、4を入れ、軽く箸で混ぜながら、半熟になったら３を入れる。形を整えるように、具を包み込み、皿に取る。

6. 6

   フライパンにオリーブオイルを熱し、中火でBを炒め、味を調える。

7. 7

   皿にもったオムレツに６をかける。