照り照り鶏肝煮 レシピ・作り方

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ほぉみぃ?
鉄分豊富！おつまみに♪
みんながつくった数 33件

材料（2～3人分）

鶏肝
350g
●水
100ml
●しょうゆ
100ml
●酒
100ml
●みりん
50ml
●砂糖
大さじ2
●生姜スライス
1片

作り方

  1. 1
    鶏肝は洗って、たっぷりのお湯で下茹でする。
  2. 2
    下茹でした鶏肝を●調味料で煮つめる。
  3. 3
    水分が少なくなって照りが出てきたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

鶏肝を安かったので

公開日：2012/03/20
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
関連キーワード
鶏肝 レバー 鉄分 貧血
料理名
鶏肝煮

このレシピを作ったユーザ

ほぉみぃ? マイページ訪問、ありがとうございます♪皆様からの嬉しいレポートにいつも感謝しています（＾＾） 料理・お菓子作りに興味があり、美味しいものを食べることがだ～い好きな主婦です。 気まぐれ更新ですが、これからもヨロシクお願いします！

つくったよレポート（ 21 件）

2024/04/26 09:17
とても美味しくできました。またリピしたいと思います！
銀之助８７２
2022/07/07 22:25
美味しかったです♪素敵なレシピありがとうございました。
りん202（つくれぽ承認活動中）
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