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たこの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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ほぉみぃ?
材料をお釜に入れて炊飯器のスイッチオンするだけ!!
材料(3合人分)
たこ(茹で)
100g
干ししいたけ
大1枚
にんじん
1/2本
米
3合
●しょうゆ
100ml
●酒、みりん
各50ml
●ほんだし
小1
●干ししいたけの戻し汁
100ml
作り方
1
下準備
・干ししいたけは水で戻す。(もどし汁100mlは捨てないで後から使用)
・にんじん→細切りに
2
お米をとぎ、水は2合目盛まで入れる。(時間があれば30分~1時間ほど放置してください)
3
2に1の具を入れ、●調味料を加えて炊飯器のスイッチオン!
4
炊き上がったらよく混ぜる。
茶碗にもり、お好みで海苔をかけて召し上がれ♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
頂いたたこを使って
公開日:2012/02/29
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料理名
たこ飯
このレシピを作ったユーザ
ほぉみぃ?
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