切干大根のはりはり漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根はぬるま湯(分量外）につけてもどし、もみ洗いして、水気をきり、ざく切りにする。

2. 2

   赤唐辛子は種を除き、輪切りにする。

3. 3

   Aを煮たてた中に１，２を漬け、1日位置けば、食べられます。