手抜き簡単マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マカロニは沸騰した湯に入れ、1分茹で、火を止め表示のゆで時間より1分すくなめで、ざるにあげておく。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、ねぎの太めの千切りとベーコンを2cmに切ったものを入れ炒める。

3. 3

   ２に1と小麦粉を入れ、良く炒めあわせ、少しづつ牛乳とコンソメを入れ、とろみがつくように混ぜながら煮る。塩こしょうで味を調える。

4. 4

   容器にバター（ぶんりょう外）をぬり、３を入れる。上にとろけるチーズを乗せ、オーブンなどで焼き色がつくまで焼く。もっと簡単に、フライパンのまま上にチーズをのせてとろけさせても。