簡単ロコモコ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき
   ハンバーグ
   を5分ほど炒めます。
   そして、ハンバーグを一度お皿に上げます。

2. 2

   フライパンに残っている
   オリーブオイル、ハンバーグの肉汁
   を捨てずに、
   ケチャップ、ウスターソース
   を入れて混ぜます。

3. 3

   グツグツ
   と火がとおったら、赤ワイン
   を入れて、さらに2分ほど煮込み
   ソースが完成です。

4. 4

   ソースを別皿に入れて、
   
   目玉焼きを作ります。
   
   そして、ご飯の上にハンバーグを乗せて、
   目玉焼きを乗せてソースをかけて完成。