捨てる部分でエコレシピ♪ お好み焼き風 レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 エコ野菜（軸、外側の葉、根菜の皮）は、みじん切りにして、冷凍しておいたものを必要量使います
-
2
ボウルに小麦粉、①、鰹節、麺つゆを加え、
固さをみながら少量の水を加え混ぜ合わせます
-
3
フライパンに油を敷いて、②を好みの大きさで両面焼いていきます
（蓋をして火を弱め、蒸し焼きにし中まで火を通してください）
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- いろいろ野菜入りお好み焼き風
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火が通りやすくなります