ブラックペッパー☆酒かすクラッカーレシピ・作り方

Name: ブラックペッパー☆酒かすクラッカー
Yield: 天板1枚-
Ingredients: 酒粕 40g; 薄力粉 80g; 塩 小さじ1/2; サラダ油 24g; 酢 10g; 黒コショウ(あらびき) 適量

チーズは入っていないのに、チーズっぽいです。胡椒が効いて、おつまみにも。

材料（天板1枚-人分）

自分好みの配合にして、こしょうを入れてみました。

包丁で切るときは、上から押して、筋をつける感じで。胡椒は、あらびきが風味が出て良いと思います。焼き温度・時間は、お使いのオーブンによって調整してください。

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はーぶ☆
2012/04/20 20:58

本当にチーズのような味がして、ジャムをつけてみても美味しかったです。材料も少なく簡単にできましたしありがとうございます☆
アイール
2012/04/08 12:53

なぜ酢？クラッカーに酢？と思いながら作らせていただきましたが。出来上がり全然わかんないですね。とっても美味しい！！すぐなくなっちゃいそうなので、又リピしますね。
ヨーコ8289
2011/09/06 02:05

作りました！スイートチリソースをつけて食べてしも美味しいです。

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レシピへのコメントを表示する（ 3 件）

けふみ 2012.04.10　20:10

ブログ拝見しました～
牡蠣の粕漬けも美味しそうですね♪
今、授乳中で日本酒が飲めないのが残念です！
10年くらい前に父とマレーシアのペナン島に行きました。
クアラルンプールには、ちょっと寄っただけですが、なんだか懐かしくなっちゃいました（＾＾）
けふみ 2012.04.10　20:01

ブログで紹介してもらえるなんて、嬉しいです♪
リピお待ちしてます（＾▽＾）
アイール 2012.04.10　11:56

自分のブログにつくレポの写真を載せたら、みなさん気になったみたいなので、こちらのレシピ、ブログで紹介させていただきますね。
ワタシもまた作ってレポします～～。