茶殻でふりかけ レシピ・作り方

茶殻でふりかけ
  • 約15分
  • 100円以下
ちっち0909
ちっち0909
茶殻には、ベータカロチンや、鉄分、ビタミン他いろいろな栄養が含まれています^^
ご飯にふりかけて、健康になりましょう~

材料(4人分)

  • 茶殻 大さじ2
  • かつおぶし 大さじ2
  • すりごま 小さじ1~2
  • 醤油 少々

作り方

  1. 1 茶殻は皿にのせ、平らにし、レンジ600Wで3分程度加熱する
  2. 2 パリパリになればOK
  3. 3 同量のかつおぶしをまぜます
  4. 4 1/3量程度のすりごまを混ぜます
  5. 5 醤油をほんのり加え混ぜ、出来上がり♪

    ※醤油に替えて、塩を加えても♪
  6. 6 フォークでバリバリに混ぜ合わせれば、栄養満点ふりかけの出来上がり♪

きっかけ

茶殻をアレンジできないかなぁと思って

おいしくなるコツ

茶殻をレンジで乾燥させるときは、皿に茶殻がひっつくので、キッチンペーパーを乗せるとよいです

  • レシピID:1170002188
  • 公開日:2011/05/18
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茶殻 ふりかけ レンジ 鰹節
料理名
茶殻でふりかけ
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つくったよレポート(2件)

  • amnos73
    amnos73
    2017/09/30 19:53
    茶殻でふりかけ
    お写真のようなパリッとした感じにならず・・・ソフトふりかけみたいな感じになってしまいましたが、美味しくできました
    レシピ有難うございます
  • ぴよ81067124
    ぴよ81067124
    2011/10/16 22:19
    茶殻でふりかけ
    茶殻がたくさんできるので作ってみました。
    レンジではなかなか乾燥できなかったので、フライパンでいりましたが お茶の香りがとてもいい香りでした♪

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