お弁当にも★ やっぱり牛よ♪ 万能牛そぼろ レシピ・作り方

お弁当にも★ やっぱり牛よ♪ 万能牛そぼろ
  • 約15分
  • 300円前後
ちっち0909
ちっち0909
ご飯にのせて、リッチなそぼろ丼に♪
作っておくと、お弁当によく使えます
^^
茹で野菜と和えたり、卵焼きに入れたり♪ウマウマ

材料(1人分)

  • 牛挽き肉 100g
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1 ★を全部あわせておく
  2. 2 フライパンに油を少々ひき、挽き肉をいためる

    木ベラ等で、ぼろぼろになるまでいためる
  3. 3 ①を加えてさらに汁気がなくなるまで炒める

きっかけ

牛挽き肉を手に入れたので^^

おいしくなるコツ

混ぜ合わせた調味料を入れる前に、キッチンペーパーで余分な油を吸い取ると、よりおいしくなります

  • レシピID:1170001701
  • 公開日:2011/04/14
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カテゴリ
その他のお弁当(大人用)
関連キーワード
お弁当2011 そぼろ 簡単
料理名
牛そぼろ
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