野ぜりのおひたし レシピ・作り方

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コーヒー好き3224
日本人はやっぱりこれでしょう！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

野ぜり
1束
かつおぶし・醤油
少々

作り方

  1. 1
    セリをよく洗い、さっと塩ゆでする。
  2. 2
    冷水で冷やし、そろえて食べやすい大きさにカットする。
  3. 3
    鰹節を少々のせて、醤油をかけて召し上がれ！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

セリ独特の香り・味を楽しむのは、調理するよりそのまま食べたほうが絶対おいしいよ。

きっかけ

ご近所の方にセリを頂きました！

公開日：2011/04/07
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関連情報

カテゴリ
せり
料理名
おひたし

このレシピを作ったユーザ

コーヒー好き3224

つくったよレポート（ 1 件）

2013/04/02 15:34
産直で買ってきた芹で作りました。ほろ苦くて春の味ですね。ごちそうさまでした。
颯湖
わぁ～おいしそう・・・。私も食べたいです♪ ありがとうございました。

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