塩味のとろみづけ★野菜たっぷりの肉団子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＜豚肉団子と白菜でほっこり中華＞の手順５まで同じように作る

2. 2

   野菜、肉に火が通ったら、味付けの、昆布だし、かつおだしを加えてぐつぐつ。
   さらに塩を振りいれ、味を見る

3. 3

   具材を脇によせ、水溶き片栗粉を入れる。
   強火にかけ混ぜ、強めにとろみをつける。