みかんの皮でみかんジャム レシピ・作り方
材料（-人分）
- ミカンの皮 あるだけ
- 砂糖 皮の半量
- 水 皮の半量
作り方
- 1 みかんの皮はお湯で洗い、へたを取る。鍋にみかんの皮、水（分量外）を入れ、沸騰したら、2～3分くらい煮る。
- 2 水に取り、スプーンで皮の白いところを削るように取る。水で洗い、水気を切る。
- 3 千切りにし、鍋に水と砂糖の3分の1を入れ、火にかける。
- 4 残りの砂糖を2回に分けて加え、水気がほとんどなくなるまで煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のジャム
- 料理名
- みかんジャム
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
4 件
つくったよレポート（4件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
みかんの皮もおいしくいただきましょう。
ジャムの代わりにパンや紅茶、お菓子やパン作りにも。塩もみした野菜にも♪
エコレシピです。