白身魚のトマトあんかけ（2歳～） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白身魚は骨をとり、一口ｻｲｽﾞぐらいに切り分けておく

2. 2

   白身魚を耐熱皿に乗せてﾗｯﾌﾟをして500wのﾚﾝｼﾞで2分ぐらい加熱する（量や大きさによっても若干変わるので注意）

3. 3

   ﾋﾟｰﾏﾝ、人参を小さく薄切りの千切りにして、ごま油を敷いたﾌﾗｲﾊﾟﾝでよく炒めておく

4. 4

   ﾌﾗｲﾊﾟﾝにダシ1カップ、トマトケチャップ大さじ2、しょうゆ小さじ1.5、水溶き片栗粉大さじ1を加えて一煮立ちさせる

5. 5

   出来たソースをレンジで加熱した白身魚の上に乗せて完成