材料（４人分）
- 瓦ソバセット（市販）たれ付き
- １セット
- 牛肉
- １５０ｇ
- 醤油
- 大さじ１
- 砂糖
- 大さじ１
- 卵
- 大さじ１と1/２
- ネギ
- 適量
- もみじおろし
- お好みで
作り方
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- 1
- 肉を細切れにして、油を引いたフライパンで火が通るまで炒め、砂糖・醤油・酒を入れ汁っけが無くなるまで炒める。
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- 2
- 卵をとかし、うす焼き卵を作り千切りにしておく。ネギを小口に切る。ﾎｯﾄﾌﾟﾚｰﾄに油を少しひき、ソバをお焦げが付くまで炒める。
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- 3
- ソバにおこげが出来たら具材を盛って出来上がり！！
たれは軽くチンするといいです。お好みでもみじおろしを入れても（＾＾）