ふわふわ♪きなこあんぱん レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 HBに材料をセットし、生地コースで一次発酵まで。
- 2 あんこを30ｇづつ丸めておく。
- 3 生地を取り出し、８個にわけてまるめてベンチタイム１０～１５分。
- 4 生地をのばしてあんこを包み込む。閉じ目をきゅっとしっかりとじて、まるめて形成。上部に黒ゴマをつけて、天板にならべ、霧吹き。
- 5 ふっくらするまで４０分くらいしあげ発酵。（しっかりふくらんでくれるので、間をあけて並べておくのをおすすめします）
- 6 １９０度に余熱し、１５分やく。
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- カテゴリ
- あんぱん
- 料理名
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