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白菜とお揚げの炒め煮 レシピ・作り方

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yappyヤッピー
ご飯のお供に簡単で節約。

材料(2人分)

白菜
8分の1
お揚げ
20g
本だし
4g
100cc
薄口醤油
5cc
サラダ油
3cc
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作り方

  1. 1
    白菜を一口サイズにきります。お揚げを縦4センチ横1センチにきります。
  2. 2
    フライパンに油を入れて白菜、おあげを入れて炒めます。白菜が柔らかくなったら水、ほんだし、薄口醤油をいれて煮つめます。
  3. 3
    煮つまったらお皿にいれて完成です。

おいしくなるコツ

白菜の食感をのこして煮つめること。

きっかけ

ご飯と食べた時最高に美味しかったから。

公開日:2024/10/11

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カテゴリ
白菜100円以下の節約料理簡単夕食簡単おつまみ油揚げ

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