豚こまそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切肉を細かく切る。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、1の肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、酒、みりん、醤油、砂糖、生姜を加えて混ぜて、煮からめる。

3. 3

   煮汁が少なくなるまでしっかり炒める。