アスパラと人参の豚肉巻きレシピ・作り方

Name: アスパラと人参の豚肉巻き
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: アスパラ 3本; 人参 1/2本; 豚肉 6枚; 塩こしょう 少々; 薄力粉 大さじ1; オリーブ油 小さじ1; 醤油☆ 大さじ1; 酒☆ 大さじ1; みりん☆ 大さじ1; 砂糖☆ 小さじ1

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やなママ☆

旬のアスパラと人参を豚肉で巻いて
ボリュームアップ！
甘辛あじでお弁当にもおすすめです

材料（2人分）

アスパラ: 3本

人参: 1/2本

豚肉: 6枚

塩こしょう: 少々

薄力粉: 大さじ1

オリーブ油: 小さじ1

醤油☆: 大さじ1

酒☆: 大さじ1

みりん☆: 大さじ1

砂糖☆: 小さじ1

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作り方

1

アスパラは根元の硬い部分を落としピーラで皮を薄く剥きます

人参は皮を剥いて細長く切ります
2

豚肉に塩コショウをぶり①を乗せて
手前からクルクル巻きます

薄力粉をまぶします
3

フライパンにオリーブ油を熱し
余分な粉を落とした②を焼きます
4

コロコロ転がしながら満遍なく焼き色がついて
火がとおぅたら☆をくわえて炒め合わせます
5

食べやすく切って盛り付けます

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

☆は先に小鉢に混ぜ合わせます

きっかけ

夕食に

公開日：2024/05/22

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このレシピを作ったユーザ

やなママ☆ 楽天レシピから発売されているレシピ本 *100万メニューからみんなが選んだ人気おつまみベスト50*にマイレシピの[簡単おつまみ♡白ネギのベーコン巻き]が掲載されました。いつもマイページを閲覧して頂いている皆様のお陰です♡心より感謝しております♡ これからも、日々精進して参ります♡有難うございました♡ 夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪