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豚肉とピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
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mimosatanpopo
晩御飯にもお弁当にもぴったりです
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚こま切れ肉
240g
ピーマン
5個
塩胡椒
少々
★味噌
大さじ1.5
★酒
大さじ1.5
★はちみつ(砂糖でも可)
大さじ1.5
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作り方
1
豚肉を好みのサイズに切り、ポリ袋に入れ、塩胡椒を加えて少し揉む。
2
★をすべてポリ袋に加えてさらに揉みながら全体に染み込ませる。
3
ピーマンを好みのサイズに切りフライパンで火が通るまで炒め、一度皿に取り出す。
4
フライパンにポリ袋の肉を入れて炒める。火が通ったらピーマンをフライパンに戻して全体を混ぜ、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ピーマンを好みの硬さに炒めて一度お皿に出しておくとほどよい出来上がりになります。
きっかけ
お弁当のおかずのためにご飯に合うおかずを作りました。
公開日:2024/01/21
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関連情報
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味噌
ピーマン
豚こま切れ肉・切り落とし肉
このレシピを作ったユーザ
mimosatanpopo
簡単に、美味しく
つくったよレポート(
1
件)
2024/02/08 20:38
ポリ袋に入れることで、味がしっかりついた美味しい味噌炒めが出来ました。 レシピありがとうございました、
みそのみ
嬉しいレポートありがとうございます!
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豚肉
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