我が家の男子が喜ぶ鶏の照焼き丼♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を3センチ程にカットし塩コショウをする。フライパンに皮目を下にして並べます。

2. 2

   焦げ目が付いたらひっくり返し余計な油はキッチンペーパーで吸う。

3. 3

   ★酒大２を入れ1分程蒸し焼きにする。みりん大3砂糖大１、しょうゆ大3を順番に入れタレに照りが出てきたらOK！

4. 4

   丼に千切りにしたキャベツを敷きます。

5. 5

   真ん中に温泉卵をぽとんっと落とし、まわりに鶏もも肉をまぁるく並べる。タレをかけ韓国のり、ねぎをトッピングして出来上がり。
   お疲れ様でした！
   
   お好みで七味をどうぞ！

6. 6

   温泉卵を作る場合
   小鍋に卵がつかるくらいの水を沸騰させ火を止める。
   常温の卵をそ～っと鍋に入れ蓋などせずに約12分放置します。