簡単 フライドオクラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラ1袋を小さじ1の塩でもみ、
   流水で流す。

2. 2

   ヘタを切り落とし、
   額を包丁でグルリとむく！！
   縦半分に切る。

3. 3

   ポリ袋に2のオクラと★を入れる
   軽く揉み、5分ほど置いておく

4. 4

   3に、片栗粉 大さじ3 をいれ
   フリフリ混ぜる♪

5. 5

   フライパンに ごま油(オリーブオイルでも可) 大さじ3をいれオクラを入れ、揚げ焼き3分ほど!!

6. 6

   5で様子を見て途中でひっくり返してね♡油をキッチンペーパーなどで落とせば完成!!