超簡単!紅くるりの簡単ピクルス(*^^*) レシピ・作り方

超簡単!紅くるりの簡単ピクルス(*^^*)
  • 5分以内
  • 100円以下
パンダOL
パンダOL
酢と合わせると、紅くるりは明るい赤で色鮮やかになるので、お弁当やおもてなし料理などで映えます(*^^*)

材料(2人分)

  • 紅くるり大根 1本
  • ★砂糖 小さじ1〜2
  • ★塩 少々
  • ★酢 小さじ2〜3

作り方

  1. 1 紅くるり大根を包丁でいちょう切りにカット
  2. 2 ジップロックに
    ★の材料を入れて、その中に
    1の紅くるり大根を投入し
    もみもみ(^^)
  3. 3 冷蔵庫で保存。
    半日後〜食べられます(^^)♬

きっかけ

紅くるりがスーパーで安く売られていたので 作りました。保存が利くので、ピクルスに♬

おいしくなるコツ

作り置きしておくと、結構日持ちするので便利です♬ 2、3日は持ちます(^^) お好みで酢の量を調整してください♬ 私は日持ちさせるために、酢多めで作りました

  • レシピID:1160056105
  • 公開日:2022/07/05
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カテゴリ
作り置き・冷凍できるおかずお弁当 おかず 野菜
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